Gmina Dobra

Warsztaty kulinarne – CHLEB WIELOZIARNISTY

W filii Gminnego Centrum Kultury i Bibliotek w miejscowości Stolec w każdy piątek organizowane są warsztaty kulinarne. Biorą w nich udział dzieci, młodzież oraz dorośli. Podczas zajęć pieczone są ciasta, torty, gofry, robione desery.

Opublikowane

w dniu

Robiliśmy już chyba wszystko w naszej klubowej kuchni – mówi Luiza Supernak. Były naleśniki, pączki, faworki, racuchy, sałatki, różne rodzaje pierogów: z serem, z kapustą i grzybami, z samymi grzybami, z jagodami, z borówkami, były też i knedle ze śliwkami, frytki i wiele innych potraw.


Za każdym razem jest to ogromna frajda, dla dzieci przede wszystkim. Niektóre z nich na zajęciach właśnie po raz pierwszy obierały ziemniaki, kroiły warzywa, próbowały różnych smaków.

Podczas ostatnich warsztatów uczestnicy piekli chleb.

Podamy prosty przepis na bardzo smaczny chleb – dodaje Supernak.

CHLEB WIELOZIARNISTY:

1 kg mąki krupczatki
6 łyżek siemienia lnianego
6 łyżek łuskanego słonecznika
1 szkl. otrąb pszennych lub razowych
3 łyżki sezamu
2 łyżki pestek dyni
2 łyżki soli
5 łyżek cukru
50 g świeżych drożdży
1 l ciepłej wody (nie za gorącej, żeby nie zaparzyć drożdży)

W garnuszku lub dzbanku rozmieszać drożdże z ciepłą wodą. W dużej misce wymieszać pozostałe składniki i dodać mieszankę wody i drożdży. Wymieszać łyżką do połączenia się składników i odstawić na 20 – 30 minut do wyrośnięcia. Wymieszać ponownie i przełożyć do blaszek wysmarowanych tłuszczem i wysypanych płatkami owsianymi. Poczekać aż ciasto wyrośnie posypać ziarnami i piec około 1 godziny w temperaturze 220-230 stopni.

Reklama

Gmina Dobra

Zakończono prace drogowe na ul. Bażanta w Kościnie

W związku z problemem zalewania ul. Bażanta w miejscowości Kościno, władze gminy Dobra podjęły skuteczne kroki, które mają na celu usprawnienie dojścia i dojazdu dla mieszkańców. Realizowane prace, których celem była poprawa infrastruktury lokalnej, zostały zakończone sukcesem. Na 100-metrowym odcinku, począwszy od ul. Sowy, ulokowano płyty drogowe o szerokości 4,5 metra, aby zapobiegać dalszym przypadkom zalewania drogi.

Opublikowane

w dniu

Działanie to było odpowiedzią na potrzeby lokalnej społeczności, które artykułowane były przez dłuższy czas.

Rozmawialiśmy z mieszkańcami, chcąc wypracować wspólnie rozwiązanie, które przede wszystkim poprawi ich komfort w codziennym funkcjonowaniu – komentuje Magdalena Zagrodzka, Wójt Gminy Dobra.

 

Czytaj dalej

Gmina Dobra

Gmina Dobra aktywnie wspiera poszkodowanych przez powódź

W wyniku powodzi, która nawiedziła południową Polskę, wielu mieszkańców tej części kraju znalazło się w trudnej sytuacji, pozbawionych podstawowych środków do życia. Gmina Dobra w odpowiedzi na potrzeby dotkniętych katastrofą naturalną zorganizowała akcję pomocową.

Opublikowane

w dniu

17 września gmina przyspieszyła z pomocą, wysyłając do Siedlęcina w pobliżu Jeleniej Góry transport zawierający 13 palet z artykułami pierwszej potrzeby oraz agregat prądotwórczy do Krosnowic koło Kłodzka.

Następnie, tydzień później, udało się skompletować i przetransportować ponad 4 tony darów dla mieszkańców Stronie Śląskie i gminy Jeżów Sudecki, a także suchą karmę dla schroniska dla zwierząt w Cieplicach.

Finalnie, 27 września mieszkańcy Gminy Dobra zakończyli akcję, przekazując kolejnych 1,5 tony artykułów dla potrzebujących w miejscowościach Romanowo i Zalezno w Kotlinie Kłodzkiej.

Wójt Gminy Dobra, Magdalena Zagrodzka, wyraziła swoją wdzięczność dla mieszkańców gminy za zaangażowanie i otwarte serca.

Serdecznie dziękuję wszystkim, którzy włączyli się w organizowaną przez nas zbiórkę na rzecz osób poszkodowanych powodzią. Pokazaliśmy, że nasza społeczność potrafi stanąć na wysokości zadania w obliczu tragedii innych. Szczególne podziękowania kieruję do tych, którzy pamiętali także o potrzebach zwierząt, przekazując karmę dla schroniska.

 

Czytaj dalej

Gmina Dobra

Powtarzające się akty wandalizmu przy zbiorniku retencyjnym w Bezrzeczu

W ostatnim czasie zauważono nasilające się zdarzenia o charakterze wandalizmu w okolicach zbiornika retencyjnego znajdującego się przy ulicy Miodowej na Bezrzeczu. Dokonywane zniszczenia, w tym wrzucanie elementów ogrodzenia oraz betonowych kostek ze zjazdu do zbiornika, powodują zanieczyszczenie oraz zaburzenie jego prawidłowego funkcjonowania.

Opublikowane

w dniu

Ten retencyjny obiekt jest własnością Gminy Dobra, ale w czasie realizacji niedawno zakończonej inwestycji był zarządzany przez Starostwo Powiatowe. Modernizacja, która miała na celu przebudowę całej ulicy Miodowej, została ukończona i oficjalnie odebrana w czwartek, 3 października.

Starostwo Powiatowe informuje, że uszkodzenia ogrodzenia i samego zjazdu zbiornika wcześniej były kilkakrotnie reperowane w czasie trwania prac. Obecne zniszczenia, o których z Gminą Dobra dyskutowano od tygodnia, zostaną naprawione przez firmę wykonawczą. Choć taka firma nie ponosi odpowiedzialności za skutki aktów wandalizmu, zobowiązała się do naprawy zjazdu oraz renowacji ogrodzenia w ciągu najbliższych dni. Zaplanowano także wymianę barierek w ciągu tygodnia.

Zbiornik retencyjny stanowi istotny element ochrony przed powodziami dla mieszkańców Bezrzecza. Władze apelują o dbanie o wspólne dobro i proszą mieszkańców o czujność. W przypadku zaobserwowania wandalizmu lub innych podejrzanych działań związanych ze zbiornikiem, należy niezwłocznie kontaktować się z lokalną Strażą Gminną bądź Policją.

 

Czytaj dalej
Reklama

Na czasie